Reflets Rouge

5,30

Description

Description

Appellation d’Origine Protégée Coteaux Varois En Provence

Cépage(s) :
Assemblage de Grenache – Syrah – Cabernet

Vinification :
Sélection de nos parcelles à plus faible rendements
Raisins récoltés à maturité optimale pour une couleur sombre et des tanins fondus
La macération pré fermentaire à froid permet de préserver les arômes variétaux. Suivent une fermentation thermo régulée et une cuvaison longue.

Caractère organoleptiques :
Robe d’un rouge intense tirant sur le violet
Le nez est puissant et fruité.
La bouche est élégante avec de la finesse et un fruit bien présent.
A boire dans sa jeunesse.

Alliances mets et vins :
Epaule de sanglier rôtie, grillades et charcuterie corse

Récompenses – Distinctions – Médailles :
Médaille d’Argent au concours Brignoles 2017
Médaille d’Or au concours Gilbert Gaillard 2020

Millésime :
Millésime 2018

Degrés :
11,5% Vol

Contenance :
La bouteille de 75 cl

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1.6 kg

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