Reflets Rouge
6,00€
Rouge gréant reflets violines – Le nez est gourmand sur les petits fruits noirs – Beaucoup d’élégance en bouche avec le fruit, le chocolat, le poivre, Un très bel équilibre et une finesse facile.
Description
Description
Cépage(s) : Grenache – Syrah – Cinsault
Vinification : Sélection de nos parcelles à plus faible rendements
Raisins récoltés à maturité optimale pour une couleur sombre et des tanins fondus
La macération pré fermentaire à froid permet de préserver les arômes variétaux. Suivent une fermentation thermo régulée et une cuvaison longue.
Caractère organoleptiques : Rouge gréant reflets violines – Le nez est gourmand sur les petits fruits noirs – Beaucoup d’élégance en bouche avec le fruit, le chocolat, le poivre, Un très bel équilibre et une finesse facile.
Accords : Epaule de sanglier rôtie, grillades et charcuterie corse
Médaille(s) :
Degré : 12.5% vol
Millésime : 2018
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Poids | 1.6 kg |
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