Miss T Gris Rosé
4,50€
Gris nuance pâle. Nez en finesse, sur des notes fermentaires. Bouche légèrement exotique, fruits de la passion pamplemousse.
Description
Description
Appellation Indication Géographique Protégée Var – Sainte Baume
Cépage(s) :
Assemblage de Cinsault – Carignan – Grenache – Cabernet – Rolle
Vinification :
Raisins récoltés entre 6 heures et 12 heures. Pressurage direct pour une extraction rapide du jus permettant l’obtention d’une teinte pâle. Débourbage (clarification) du moût par le froid pendant 24 à 48 heures à 10° C. Fermentation entre 14 et 16° C pendant 15 jours environ.
Caractère organoleptiques :
Gris nuance pâle. Nez en finesse, sur des notes fermentaires. Bouche légèrement exotique, fruits de la passion pamplemousse.
Alliances mets et vins :
Apéritif provençal, Tartare de saumon
Récompenses – Distinctions – Médailles :
Médaille d’Argent au concours Lyon
Médaille d’Or Concours Foire de Brignoles
Millésime :
Millésime 2020
Degrés :
12% Vol
Contenance :
La bouteille de 75 cl
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Poids | 1.6 kg |
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